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你说的是龙趸（龙趸，英文是Ling Cod）。

龙趸，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。据记载，1999年7月，香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重180千克，被视为龙趸王。

龙趸为底层肉食性鱼类，喜栖息在礁盘内的海域中，最深可达60米左右，以底栖甲壳类及小鱼小虾为食。它游泳速度虽不快，但因其身体构造较特殊，故往往以突袭方式来捕食，令猎物猝不及防。人工养殖可采用新鲜杂鱼及小虾，切成片投喂，有时添加海水鱼类粉状配合饲料。

龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。据记载，它除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部等出产外，国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部，南至澳大利亚，北达日本南部等海域也有分布。龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。

特别是超过150千克的大龙趸，据说它已有四五十年的海上生活经验，所以就更难捕到，偶尔捕获便成为罕见之物。龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类，它肉质美味，营养丰富，味道好于一般石斑鱼，能做多种海鲜佳肴，目前货源稀少、售价昂贵，在广州市场，每公斤批发价高达190元左右，酒家食肆更卖到200多元，但仍受人们青睐。

龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖，目前在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍，龙趸人工养殖生长速度快，利用水泥池进行工厂化养殖，放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种，经过360天的养殖，平均每尾体重增到1830克，体重绝对增重量为1808克，在海水鱼类的养殖品种中，这样的生长速度是极其迅速的，增重效果明显。据养殖试验显示，经过1年的养殖，龙趸每尾可达1.5千克～2千克，第二年便可达到12.5千克～15千克。当年养殖，最小的个体为750克，最大的个体达到2500克，且70%的鱼体重均介于1500克～2000克之间，规格较为整齐，所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此，各地可根据市场需要和资源条件，积极研究发展龙趸鱼的养殖。

据观察，龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民采用延绳钓、手钓或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜，营养丰富，为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗，能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。

十大名贵龙鱼有橙色神仙鱼、绣蝴蝶鱼、六线狐鱼、红薄荷仙子、黑白满天星魟鱼、瑞士狐、红龙鱼、白金龙鱼、日本锦鲤、血红龙。

神仙鱼又名天使鱼、燕鱼等等，还有一个霸气的名字，叫做“热带鱼皇后”，足已可见其在热带鱼中的地位。而神仙鱼中有一种“橙色神仙鱼”十分稀有，被排在十大稀有水族馆鱼名单中。该鱼整体主色为橙色，身体上有比较明显的明亮蓝色的竖形条纹。

绣蝴蝶鱼又被称为日本黑蝶，属鲈形目、蝴蝶鱼科、蝴蝶鱼属，是一种温带海域珊瑚礁蝴蝶鱼。最明显的特征就是身体上的白色鳞片，搭配黑色的鱼身，显得非常亮眼。

龙鱼的饲养

饲养龙鱼首先要保证其成长环境是稳定的，它们喜欢生活在含氧量高，温度在24—28度的弱酸性软水环境中，要定期换水，保证水质的清洁。龙鱼的身体相对比较灵活，性格很倔强，不适合与其它鱼类混合养，会把小鱼当成食物吃掉。

龙鱼属于肉食性热带观赏鱼，通常吃的饵料比较多，例如鱼类、虾类、昆虫类都是它喜欢的食物。饮食方面也要注意定期喂食，保持食物干净，确保食物不过期，不腐败，保证营养均衡，才能让龙鱼活得更健康更长久。龙鱼的寿命与其饲养者的喂养是密切相关的，身体越长越大，活的时间就越长。

龙鱼是与恐龙同一时代生活的神奇之鱼。龙鱼类的祖先最早出现在白垩纪，与恐龙生活在同一时代，有着活化石”之称。它能从远古的生物演化中生存至今，本身就带着一种神奇。

龙鱼的美好寓意：龙鱼具有很多美好的寓意。如其寿命很长，有”长命百岁，寿比南山”之寓意：其形神似龙，是无上权力、尊贵地位的象征等。龙凤呈祥，暗含聚财、富贵之意。人们在龙鱼身上寄托了如此多的美好愿望。把它们作为最佳风水鱼而请进千家万户也就是一件必然之事了。

扩展资料

龙鱼是一种大型鱼类，体型霸气，一身熠熠生辉的盔甲”一对如大鹏之翅的胸鳍，一双炯炯有神的龙目，两条威风凛凛的巨须，就像御驾出征的皇帝，与神话传说中龙的形象特别相似。龙鱼在水中的泳姿，从容而霸气，体现出传说中龙的神气和尊贵，受到人们的喜爱也就不足为奇了。

参考资料：百度百科-龙鱼

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