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可颂是指什么东西

可颂这东西怎么做都好吃,这家有17种味道 我都超爱

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可颂名字的寓意是什么可颂的意思是什么可颂是指什么东西

可颂是法文Croissant的音译,法语里面是新月的意思。

吃了10年可颂,才知道正确装逼读音是 裤啊松

可颂面包形状呈半圆,两头尖尖,又称羊角面包。最早起源于维也纳,相对于普通面包而言制作工艺相对复杂。需要在面皮之间涂满黄油,通过将面皮不断的折叠,这样在烘烤过程中才能形成分层的效果。可颂属于油脂面包,内部分层起酥,口感蓬松香脆,非常适合搭配咖啡品尝。

传说

在巴黎有一个传说,在很久以前,有一个希腊巫师曾写过一封信给月亮女神,在信格封口处盖着一个弯月的图章,当时的图章都是面包师傅以面包做成的圆戒指型,后人则将这个图案做成了今天的牛角面包。

可颂的意思:

1、指面包类中的牛角包,外观类似牛角,吃起来外皮酥脆,内里柔软。

2、指值得歌颂。精神可颂,意思就是他的精神值得赞颂、歌颂、表扬。

可颂在法语里是"新月、月牙"的意思,在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。

由折叠发酵派皮(也叫可颂面团)制作而成,属于丹麦面包。在法国,常见用形状来区分不同材料制作的产品:羊角包用黄油制作;而牛角包用植物油制作。但是,并非所有的羊角、牛角面包都是可颂。

优质的可颂充满了奶油香味;外层松脆,呈金黄色,有光泽,层次纹路清晰;内部组织成蜂巢状,有弹性和韧性。

可颂是指面包的一个品种。

可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。一个可颂的热量大概在400大卡左右,所以是热量非常高的食物,可颂经常与巧克力棒搭配在一起,咬开刚烤好的可颂,里面有温热的巧克力流出。

相关资料

在法国,流传着这样一个关于可颂的故事,1770年,我们所知道的奥地利公主,也就是后来的法国皇后玛丽·安托瓦内特把可颂从维也纳带到了法国,从此开辟引领了法国的美食潮流。

如今,一个“羊角面包”加一杯咖啡已经是法国的经典早餐,且风靡各国。可颂就是法国的羊角面包,是西点里面的一种,面包类的美食。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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