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超市里无头鱼是什么鱼(超市买的无头鱼怎么做好吃)

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鳕鱼。

无头鱼是什么样的

鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍,肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

以鳕鱼为原料,运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽,富含可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。

扩展资料:

注意事项:

1、在吃鳕鱼的时候,要注意不要吃得太多,鳕鱼中含有汞元素,吃太多鳕鱼会导致出现汞指数偏高,影响身体健康。

2、在吃鳕鱼的时候,如果有一定的关节炎,那么最好不要吃鳕鱼,否则会加重关节炎症的问题。

3、在吃鳕鱼的时候,最好不要喝啤酒,二者在一块长时间吃会增加出现痛风的问题。

4、鳕鱼含氨,应避免和香肠、腊肉、火腿等加工肉制品搭配食用。因为这些加工肉制品,是运用亚硝酸盐进行加工处理,当氨类食物和亚硝酸盐搭配一起食用,很容易在肠胃道产生亚硝氨,增加致癌的概率。

5、鳕鱼不要与高鞣酸的水果或生豆制品同食,否则会阻碍人体对蛋白质的吸收。处于生育年龄的女性、哺乳期女性不宜食鳕鱼。

参考资料来源:百度百科-鳕鱼

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内容预览:

“咕呜……”

在被黑夜的暗色笼罩的枞树群中,猫头鹰的叫声显得格外毛骨悚然。

睁开眼睛,透过枝繁叶茂的枞树只看到一轮的圆月高高悬在空中,将寒冷的月光洒落在一尊尊仿佛是刚堆起不久的土墩上。

在无一丝活人生气的树林中,只有蛐蛐和知了像是在开着热闹的派对一般相鸣甚欢。

[……这里是哪里?]

平和岛静雄揉着自己胀痛的脑袋从泥地上爬了起来,只觉得自己浑身像是快要散架了一样,提不起力气。

“啊……深夜了?”

他费劲地站起身,呆愣着抬头注视头顶的月亮片刻,然后慢慢伸手取下了架在鼻梁上的那副墨镜,看起来似乎相当的疲倦。

不同于池袋的街道,这里没有路灯的照明,仅靠月亮的那点微弱光线使他有些看不清周围的环境,更不能够让墨镜来局限了自己的视觉范围。

无法准确推测现在的时间,平和岛静雄的记忆只停留在几小时前……不,也许是更久以前:自己在收拾死敌临也——与往常一样让那运气好又狡猾的死跳蚤成功脱走——喝下了不认识小女孩递给他的……

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